जानिए सफेद पेठे का जूस डायबिटीज रोगियों के लिए क्यों है फायदेमंद

डायबिटीज एक काफी खतरनाक बीमारी है जिसमें खाने पीने का काफी ध्यान रखना होता है। यह बीमारी खराब जीवनशैली के कारण भी हो जाती है। डायबिटीज मरीज को मीठी चीजों का परहेज काफी ज्यादा करना होता है। क्यूंकि डायबिटीज में शुगर लेवल सामान्य से ना तो कम होना चाहिए और ना ही ज्यादा। और अगर ऐसी स्थिति आती भी है तो मरीज के सिर पर खतरा बना रहता है। गर्मियों में काफी लाभदायक और फायदेमंद होता है यह सफेद पेठे का जूस जिससे आपके शरीर में भी ठंडक बनी रहती है। सफेद पेठे के जूस के भी काफी ज्यादा फायदे हैं, जैसे कि आपके बढ़ते वजन को भी नियंत्रण करने में मदद करता है। और डायबिटीज में ब्लड शुगर को भी कंट्रोल करता है। जो भी लोग अपने बढ़ते वजन से परेशान है वह भी यह जूस ट्राई कर सकते हैं। सफेद पेठे में एंटीऑक्सीडेंट तो होता ही है साथ ही विटामिन से भरपूर भी होता है। डायबिटीज मरीज को सबसे ज्यादा अपना ध्यान खाने पीने पर रखना चाहिए यह ध्यान देना चाहिए कि जो वह खा रहे हैं क्या वह उनके लिए सही है या नहीं। आईये जानते हैं कैसे बनाते हैं सफेद पेठे का जूस।

सामग्री:
एक छोटा सफेद पेठा ( ताजा पेठा)
आधा चम्मच अदरक का रस
थोड़ा नींबू का रस
पुदीने की पत्तियां ( ताजी )
एक चुटकी काला नमक
बर्फ (आपकी मर्जी)

कैसे बनाएं :
सबसे पहले ध्यान रखें कि पेठा ताजा होना चाहिए। पेठे को बाजार से छांट कर ताजा लेकर आएं। सिर्फ पेठे को धोकर छीलने के बाद उसको छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें, उन छोटे-छोटे टुकड़ों को मिक्सी में डालकर पीस लें, थोड़ा पीसने के बाद उसमें पानी मिलाकर एक और बार उसको अच्छे से पीस लें, पीसने के बाद एक सूती कपड़े में निकाल कर उसको अच्छे से छान लें। इसके बाद रस को अलग कर ले और बचे हुए को हटा दें। इसके बाद उस निकले हुए रस को एक ग्लास में डाल लें फिर उसमें नींबू का रस, अदरक का रस और काला नमक मिला लें, इन सभी को अच्छे से मिला ले फिर उसमें इच्छानुसार बर्फ मिला लें और पुदीने की पत्तियां भी। ऐसे बन जाएगा मिनटों में आपका परफेक्ट सफेद पेठे का जूस।