प्रधानमंत्री मोदी के साथ प्रवासी भारतीयों का ऐसा होगा भोजन

इंदौर- प्रवासी भारतीय सम्मेलन के दौरान नौ जनवरी को प्रधानमंत्री नरेन्द्र मोदी की उपस्थिति में प्रवासी मेहमानों को दोपहर में विशेष भोज दिया जाएगा। इसमें प्रवासी मेहमानों व खास लोगों को चांदी के बर्तनों में भोजन परोसा जाएगा। प्रधानमंत्री मोदी के साथ 108 विशेष अतिथि भोज में शामिल होंगे।

इस भोज में मेहमानों को खासतौर पर रतलामी गराडू, दाल-बाफले व मोरधन की खिचड़ी का स्वाद मिलेगा। वहीं, इसी दिन रात के भोजन में मेहमानों को ज्वार की रोटी, कोदो चालव और मूंग दाल की खिचड़ी, मेथी मावा की गुजिया जैसे व्यंजन का स्वाद भी मिलेगा।

आज मेहमानों को मिलेगा गेहूं का खिचड़ा

प्रवासी भारतीय सम्मेलन में पहले दिन रविवार को केंद्रीय मंत्री अनुराग ठाकुर द्वारा ब्रिलियंट कन्वेंशन सेंटर में 70 से 80 प्रमुख लोगों को भोज दिया जाएगा। इसमें विदेश मंत्री, प्रदेश के राज्यपाल, मुख्यमंत्री सहित प्रमुख विशेष अतिथि ही शामिल होंगे। इसमें मेहमानों के भोजन के लिए विशेष इंतजाम किया जा रहा है।

इस विशेष भोज में शामिल मेहमानों को गेहूं का खिचड़ा, सीताफल रबड़ी, बादाम का हलवा, गुलाब जामुन, नारियल की आइस्क्रीम, गोंद का हलवा दिया जाएगा। इसके अलावा मेहमानों को रामभाजी, अमृतसरी छोले-कुलचे, दाल मखानी, कढ़ी, हींग धनिया के दम के चटपटे आलू, बटर पनीर मसाला दिया जाएगा।

इसके अलावा मेहमानों को रागी की रोटी के अलावा आठ से नौ तरह की रोटियां परोसी जाएंगी। वहीं, ब्रिलियंट कन्वेंशन सेंटर के नक्षत्र गार्डन में अन्य प्रवासी डेढ़ से दो हजार लोगों के लिए अलग से भोजन व्यवस्था रहेगी।

नौ जनवरी को प्रवासी मेहमानों को मिलेगा ये स्वाद

सुबह का भोजन – मक्के की राब, ड्राय फ्रूट की शिकंजी, भुट्टे का कीस, रतलामी गराडू, सेव खमणी, दही चंदिया, पनीर अवधी कोरमा, मैथी पालक पापड़, सुरती उंधयू, गुजराती आलू, बाजरे का खिचड़ा, तेज लौंग चावल, मोरधन की खिचड़ी, बाफला, मिस्सी रोटी, कुट्टू की रोटी, राजगीरे की पूरी, बादाम का हलवा, लच्छा केशर, मोहनथाल, संवा की खीर।

रात का भोजन – बाजरे की राब, मटर कचौरी, साबूदाना खिचड़ी, चिकन अंगारा टिक्का, मटन शमी कबाब, हरे छोड़ व काजू, गट्टा करी, दाल बुखारा, ज्वार की रोटी, इंद्राणी, मेथी मावा की गुजिया, बादाम की आइस्क्रीम।